日頃から御愛顧頂いている皆様方への感謝イベントとして、
無料にて、自由に収穫して頂き、無農薬で栽培している黒枝豆を味わっていただきたい。
農業の素晴らしさを体験していただきたい。と言う事でスタートしました本イベント。
ご好評をいただいた事もあり、11月4日をもって、枝豆が少なくなった為に終了という事になりました。
≪~丹波の黒枝豆について~≫
美味しんぼ14巻で紹介され、
全国的に大人気となった丹波黒大豆の枝豆
豊潤でコクのある甘味を持つ黒枝豆は、
一度食べるとやみつきになる美味しさ
生育に手間がかかり、流通量が少ないことから、
一部では「幻の黒枝豆」と言われる事もあるそうです。
全国的に大人気となった丹波黒大豆の枝豆
豊潤でコクのある甘味を持つ黒枝豆は、
一度食べるとやみつきになる美味しさ
生育に手間がかかり、流通量が少ないことから、
一部では「幻の黒枝豆」と言われる事もあるそうです。
≪~開始前の畑の様子~≫
今回お借りした畑はこちらとなります。
田園風景が広がっており、風が心地良く感じますね。
まだ、黒枝豆は見えません
田園風景が広がっており、風が心地良く感じますね。
まだ、黒枝豆は見えません
少しわかり辛いですが、黒枝豆が並んでいます
開始するときにはもう少しわかりやすくなっているでしょう。
開始するときにはもう少しわかりやすくなっているでしょう。
枝豆は今こんな感じ。
まだ少し若いかな??
まだ少し若いかな??
≪~途中経過~≫
草が刈られて黒枝豆が判り易くなりました。
写真では見えていないのですが、今、半分ほどなくなっています。
写真では見えていないのですが、今、半分ほどなくなっています。
収穫は木を根元から鋏で落として
そのあとで莢を切って行くのが良いそうです。
そのあとで莢を切って行くのが良いそうです。
≪~終了!ありがとうございました!~≫
開始時と比べてこんな状態に。
以上で、今イベントは終了となります。
ありがとうございました!!
以上で、今イベントは終了となります。
ありがとうございました!!
≪終わりに≫
スタッフも少し御裾分けを頂き、
塩ゆでして家でビールと一緒に美味しく頂かせて貰いました。
家の畑で来年何を作るか迷っていた所ですし、家庭菜園で黒枝豆、挑戦してみようかな?
と、思わせる位には美味しかったです。
今回の事で菜園に興味を持ったけど、スペースの問題が……
と言う方はこちらからにのうみファクトリーへどうぞ!
亀岡市を中心として、貸農園をやっています。価格も控え目ですのでおすすめですよ!
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